Изменяется ли разница времени между Dubai и New York в течение года?

Да. Из-за летнего времени промежуток перемещается между +8h и +9h.

Когда лучше всего позвонить New York из Dubai?

Нет совпадения между стандартными рабочими днями, поэтому одна сторона должна позвонить рано или поздно.

Dubai на 8h впереди New York. Этот промежуток не фиксирован: летнее время перемещает его между +8h и +9h в течение года.

Dubai

ОАЭ

--:--:--

New York

Соединенные Штаты

--:--:--

День с 9 до 5 в Dubai вообще не совпадает с днём в New York — кто-то должен принять звонок вне рабочих часов.

Город	Часовой пояс	Смещение UTC
Dubai · ОАЭ	Asia/Dubai	UTC+4
New York · Соединенные Штаты	America/New_York	UTC−4

Какова разница времени между Dubai и New York?: Dubai на 8h впереди New York. Этот промежуток не фиксирован: летнее время перемещает его между +8h и +9h в течение года.
Изменяется ли разница времени между Dubai и New York в течение года?: Да. Из-за летнего времени промежуток перемещается между +8h и +9h.
Когда лучше всего позвонить New York из Dubai?: Нет совпадения между стандартными рабочими днями, поэтому одна сторона должна позвонить рано или поздно.